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Capteurs de
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Videoscope PCE-VE 110
Vidéoscope

Régulateur de température
Régulateurs de température

Lecteur de température pour aliments PCE-IR 100 (HACCP)
lecteur de temperature pour aliments combiné pour la mesure sans contact des aliments ou pour la détection par contact de la température interne
(avec un capteur de pénétration pliable) / le lecteur de température respecte la règlementation HACCP

Le lecteur de température pour aliments combine la vitesse, l'emploi confortable et la précision au moment de mesurer la température superficielle sans contact avec un lecteur de température à planter qui s'utilise pour déterminer la température nucléaire. Le lecteur de temperature pour aliments PCE-IR 100 permet un contrôle rapide et précis de la température superficielle sans risque de contaminations et donne la possibilité supplémentaire de déterminer la température interne des aliments. Le lecteur de température proportionne d'une façon rapide et simple une première vision rapide de la température, qu'il soit sans contact et donc sans risques pour les produits examinés ou de contact grâce à un capteur à planter pliable qui peut s'introduire dans le noyau. Ainsi, ce lecteur de température pour les aliments donne aux manipulateurs d'aliments et aux professionnels des services et aux inspecteurs d'aliments une méthode simple et effective pour déterminer si la température de l'aliment correspondant se trouve dans les plages HACCP. L'évaluation devient plus facile par la signalisation des plages de températures "sûres" et "non sûres" à l'aide des LEDs en couleur dans la partie inférieure de l'écran C'est HACCP visible. Le lecteur de température pour aliments PCE-IR 100 est un complément idéal pour les contrôleurs de température déjà existantes. Dans le lien suivant (thermometres) vous aurez une vision générale qui vous aidera à trouver le lecteur de température dont vous avez besoin.

Lecteur de température superficielle et nucléaire.
Une animation de l'usage du lecteur de température pour aliments PCE-IR 100.

Voir / imprimer la notice d'emploi du lecteur de température PCE-IR 100
Notice d'emploi du lecteur de température PCE-IR 100.

Ecran du lecteur de température.
L'écran à visualisation facile du lecteur de température pour aliments montre le réglable choisi et la fonction actuelle. Il peut se laver grâce à sa carcasse résistante à l'eau.

Caractéristiques

- Mesure de la température avec et sans contact combinées en un seul appareil
- Grande plage de mesure
- Adéquat pour un usage dans le domaine de l'alimentation selon HACCP
- Degré d'émission pour les aliments préréglé
- Bref temps de réponse
- Fonction de maintenance des valeurs de mesure (MIN / MAX)
- Fonction pour des mesures prolongées
- Possibilité de calibrage ISO (pouvant se récupérer en DKD). Les appareils sont livrés calibrés / il est
  possible d'effectuer un calibrage et un certificat de laboratoire supplémentaire ISO à tout moment ou
  régulièrement si vous le désirez)
- Carcasse résistante à l'eau, à nettoyage simple et hygiénique (il peut se laver)

Fonctions de mesure

Thermomètre à aiguille PCE-IR 100 pour utiliser avec contact ou sans contact avec une sonde en acier.

Le lecteur de température pour aliments combine la mesure de la température superficielle (Scan) et la mesure de la température de l'intérieur en un seul thermomètre. Cela vous permet d'une part de vous orienter rapidement sur les conditions de température et d'autre part de réduire les mesures en infrarouge grâce à la mesure du capteur de pénétration intégré (test).

Indication rapide

Les règlementations HACCP sont établies et vous assurent une qualité du produit toujours constante pourvu que les risques hygiéniques soient observés et évités.
Les producteurs ne peuvent pas se permettre de mettre en circulation des aliments qui n'aient pas été produits ou surveillés sans respecter ces règlementations. Le contrôle de la température et l'observation de la relation température - temps sont importants, puisqu'ils servent aux produits à ne pas être exposés aux risques hygiéniques. Cela est très intéressant étant donné que les distances de transport des aliments sont de plus en plus grandes. Mais aussi la réduction des agents de conservation pour amplifier la durée de conservation exige des méthodes alternatives. Fréquemment il s'agit de traitements de température comme des refroidissements ou des réchauffements.

Le lecteur de température est indiqué selon HACCP.

Les signaux de la partie supérieure de l'écran vous aideront:
                         vert =  sûr
                         rouge  =  attention
La plage "attention" s'étend sur les températures auxquelles les denrées périssables devraient être exposées durant une brève durée (4-60 ºC). La température moyenne apparait sur l'écran.

Reconnaissance du lieu de mesure

     Illumination du point de mesure avec le lecteur de température PCE-IR 100.             Point de mesure illuminé avec le lecteur de température PCE-IR 100 dans l'objet de mesure.   
L'illumination du point de mesure durant la mesure de la température par infrarouge avec le lecteur de température PCE-IR 100 vous montre avec précision la zone comprise par le thermomètre dans la surface de l'objet de mesure. De cette façon les erreurs de mesure sont exclues.

Applications / Domaines d'usage

      Usage du lecteur de température pour aliments mesurant la température du rôti.            Usage du lecteur de température pour aliments mesurant la température du fromage.

      Usage du lecteur de température pour aliments mesurant la température du poulet.            Usage du lecteur de température pour aliments mesurant la température de la viennoiserie.
Le lecteur de température pour aliments s'utilisent dans tous les secteurs qui ont relation avec l'alimentation, dans la production, l'élaboration, le transport, le stockage, l'exposition ou la section des congelés. Les entreprises de restauration et les restaurants savent apprécier les caractéristiques de ce lecteur de température pour aliments.

Caractéristiques techniques

Mesure par infrarouge sans contact

Plage de mesure de la température - 33... + 220 °C
Résolution 0,2 °C
Précision

-30 ºC... 0 °C: ±1 °C + 0,1/°C
 0 °C... 65 °C: ±1 °C
65 °C... 200 °C: ±1,5 % de la valeur de mesure

Temps de réponse < 500 ms
Sensibilité spectrale 8... 14 µm
Degré d'émission réglable en intervalles de 0,1... 1,0
Relation avec le point de mesure 2,5 : 1
Diamètre minimum du point de mesure 11,5 mm

Mesure de contact (température nucléaire)

Plage de mesure de la température - 55... + 330 °C
Résolution 0,2 °C
Précision

en dessous de -5 °C: ±1°C
entre -5 °C et +65°C: ± 0,5 °C
au dessus de 65 °C: ±1,0 % de la valeur de mesure

Temps de réponse 7 - 8 s
Dimensions du capteur

diamètre: 3,2 mm / longueur: 150 mm

Type de capteur

thermo élément (type K)

Caractéristiques générales

Reproductibilité dans la précision de l'appareil
Fonctions Max / Min / Hold / Lock
Température ambiante 0 °C... +50 °C

Dimensions (batterie inclue)

190 mm x 22 mm x 38 mm

Alimentation 2 batteries AAA de 1,5V
Durée de la batterie au moins 40 h avec un usage continu
Illumination du point de mesure LED
Maintenance des valeurs de l'écran 15 s
Ecran 4 positions
Degré de protection

IP 65 (résistant à l'eau)

Contenu de la livraison
1 x lecteur de température infrarouge pour les aliments PCE-IR 100, 1 x batterie, 1 x mallette et notice d'emploi.

Eléments supplémentaires
- Certificat de calibrage ISO 
Le certificat ISO certifie les valeurs de mesure du lecteur de température pour aliments PCE-IR 100 selon les règlementations nationales. Ce certificat comprend un seul des deux modes de mesure de la température du lecteur de température (infrarouge ou sonde). Pour ceux qui ont besoin des deux modes, ils devront solliciter les deux certificats.

Certificat de calibrage ISO pour le lecteur de température PCE-IR 100.
Information technique de notre lecteur de température des aliments PCE-IR 100. Retour à la page principale
Vous trouverez ici d'autres produits semblables classés sous le nom de "Lecteur de température":

- Lecteur de température PCE-222
  (avec plusieurs paramètres de mesure)

- Lecteur de température PCE-317
  (à 1 canal avec un grand écran)

- Lecteur de température PCE-MSR 145
  (lecteur pour contrôler la température / l'humidité / la pression)

- Lecteur de température PCE-WCT
  (lecteur de température à 1 canal pour l'humidité et la température)

- Lecteur de température PCE-T 100
  (lecteur PCE-T-100 à un canal à mémoire et écran)

- Lecteur de température PCE-T312
  (à 2 canaux, mesure différentielle)

- Lecteur de température PCE-T390
  (à 1 canal avec mémoire, logiciel)

- Sondes du lecteur de température (type K)
  (différentes sondes de température type K)

- Lecteur de température PCE-880
  (appareils pour les débutants pour le travail et la formation)

- Lecteur de température PCE-888
  (avec un rayon laser rouge et une grande précision (±1,5 %)

- Lecteur de température PCE-889
  (écran graphique, degré d'émission réglable, <1000 °C)

- Lecteur de température PCE-IR 425
  (jusqu'à 1000 °C, degré d'émission réglable pour différents matériaux, mesure précise)

- Lecteur de température PCE-JR 911
  (appareil de mesure de la température sans contact à mémoire interne, interface RS-232)

- Lecteur de température PCE-890
  (lecteur par infrarouges pour réaliser des mesures de température jusqu'à +1600 ºC)

- Lecteur de température PCE-IR 1000
  (appareil par infrarouge pour des températures jusqu'à + 1800 °C (métaux, céramique...)

- Lecteur de température PCE-IR10
  (infrarouge digital avec LCD pour la mesure de la température continue superficielle...)

- Lecteur de température PCE-IC1
  (pour température infrarouge pour le contrôle très exact des mesureurs infrarouges jusqu'à 350 °C)

- Lecteur de température PCE-TC 2
  (de -10 à +300 °C, 16 x 16 pixels, économiques, avec PDA pour l'édition d'images)

- Lecteur de température PCE-TC 3
  (de -10 à +250 °C, 160 x 120 pixels, logiciel d'analyse et d'évaluation)

- Lecteur de température PCE-TC 4
  (de -20 à +250 °C, 160 x 120 pixels, avec un équipement très complet)

- Lecteur de température PCE-TC 6
  (de -10 à +250 °C, 160 x 120 pixels, d'une grande amplitude avec téléobjectif)

Si vous désirez voir ou imprimer la section correspondant au lecteur de température
 de notre catalogue, cliquez sur le symbole PDF.
Aller au catalogue

Vous aurez ici une vision générale de tous les mesureurs proposés par PCE Instruments

Contact:
PCE Instruments France EURL
2, Rue du Saumon
6700 Strasbourg
France
tél. +33 (0) 972 3537 17
fax +33 (0) 972 3537 18

La même page en allemand Lecteur de température PCE-IR 100: la même page en allemand. espagnol Lecteur de température PCE-IR 100: la même page en espagnol. italien Lecteur de température PCE-IR 100: la même page en italien. anglais Lecteur de température PCE-IR 100: la même page en anglais. croate Lecteur de température PCE-IR 100: la même page en croate. portuguese Lecteur de température PCE-IR 100: la même page en portuguese..


A continuation vous pourrez trouver une vision générale des groupes de produits des Mesureurs:

Accéléromètres
Ampèremètres
Analyseurs d'eau
Analyseurs de bruit
Analyseurs de combustion
Analyseurs de gaz
Analyseurs d'humidité
Analyseurs de LAN
Analyseurs de liquides
Analyseurs oxygène eau
Analyseurs de puissance
Analyseurs particules
Analyseurs de spectre
Analyseurs triphasés
Anal. tv câble / satellite
Analyseurs de vibration
Anémomètres

Balances
Baromètres
Boroscopes
Brillancemètres

Caméras d'inspection
Caméras haute vitesse
Cam. thermographiques
Calibreurs
Capacimètres
Chloromètres
Colorimètres pour eau
Colorimètres surfaces
Compte tours
Compteurs de particules
Compteurs de radiation
Conductimètres
Contrôleurs de bruit
Contr. environnement
Contrôleurs fréquence
Contrôleurs de lumière
Contrôleurs de pression
Contrôleurs de fuites
Contr. de température
Contrôleurs de terre
Contr. universels digitaux
Convertisseurs de signal

Data loggers
Débitmètres d'air
Décibelmètres
Densimètres
Détecteurs de bruit
Détecteurs de câbles
Détecteurs de courant
Détecteurs de gaz
Détecteurs mono gaz

Détecteurs de lumière

Détect. météorologiques
Détecteurs de radiations
Détecteurs de voltage
Dispositif thermographie
Distancemètres
Dosimètres de radiation
Duromètres
Dynamomètres

Endoscopes (avec écran)
Enregistreurs données
Epaissimètres
Explosimètres

Fibroscopes
Fréquencemètres

Gaussmètres
Gaz explosifs
Générateurs de fonctions

Humidimètres bois
Humidimètres matériaux
Humidimètres papier

Hygromètres

Impactomètres
Indicateurs d'humidité
Indicateurs météo
Indicateurs de son
Indicateurs température

Lecteurs d'humidité
Lecteurs de température
Logger de données
Luxmètres

Magnétomètres
Manomètres de pression
Manomètres tube Pitot
Megohmètres
Mes. automobilisme
Mes. climatologiques
Mesureurs d'air
Mesureurs d'eau
Mesureurs d'éclat
Mesureurs de capacité
Mesureurs de champ
Mesureurs de chlore
Mesureurs combustion
Mesureurs de couleur
Mesureurs de débit
Mesureurs de distance
Mesureurs de dureté
Mesureurs d'épaisseurs
Mesureurs d'energie
Mesureurs de force

Mesureurs fréquence
Mesureurs de gaz
Mesureurs de grosseur
Mesureurs d'isolement
Mesureurs de pression
Mesureurs d'oxygène
Mesureurs d'ozone
Mesureurs de son
Mesureurs de torsion
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Mes. humidité papier
Mes. humidité relative
Mesureurs hygiène
Mes. laser températ.
Mesureurs longueur
Mesureurs lumière
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Mes. photo. mono.
Mes. phot. multi.
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Mes. puissance laser
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Mesureurs Redox
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Mes. stress thermique
Mes. temp. contact
Mes.temp.sans contact
Mes./détect. thermiq.
Mes. ultrasoniques
Mesureurs vibrations
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Micromètres
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Testeurs de câbles
Testeurs de courant
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Testeurs de dureté
Testeurs d'eau
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Testeurs d'humidité
Testeurs pH / portables
Testeurs de pression
Testeurs de radiation
Testeurs recouvrement
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Testeurs résist. élect.
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Testeurs de son
Testeurs température
Testeurs par ultrasons
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